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Alp Urwängi

Die Alp Urwängi liegt auf dem Gemeindegebiet von Seelisberg UR unterhalb vom Oberbauen. Die Alp wird im Sommer von der Familie Schmid-Stadler aus Morschach bewirtschaftet.

Ab Juni sind Urwängi Edelweiss und Urwängi Mutschli direkt auf der Alp Urwängi und Urwängi Edelweiss im Dorfladen Morschach erhältlich (solange Vorrat).

Urwängi Alpkäse
Halbhartkäse hergestellt aus Rohmilch, halbhart 55% w.f.f., Vollfett 53% i.T.

Urwängi Bratkäse
Halbhartkäse hergestellt aus thermisierter Kuhmilch

Urwängi Mutschli
Halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch

Urwängi Edelweiss
Weissschimmelkäse hergestellt aus thermisierter Kuhmilch

Alp Urwängi

Alp Urwängi

Alp Urwängi

Alp Urwängi

Alp Urwängi

Alp Urwängi

© 1998-2017
Thomas Schmid
www.tsis.ch